Uncle Jang @ Bukit Indah 韩式铁板包菜炒鸡




之前就听说, Uncle Jang在吉隆坡很出名,所以当它们在新山开分行时,Miss Bom 当然迫不及待地去尝试!
他们主要的卖点是这个 Del Galbi 韩式铁板炒鸡,在大铁板上放入调味料和食材例如鸡丁,包菜,韩式年糕,地瓜然后不停翻炒,让调味料入味。还有生菜可以搭配,让你不会觉得腻





店里的空间不大,可是很有韩式风味,和Miss Bom之前去韩国旅行时去的餐馆很类





这个是三个人的分量,包菜看起来很多,可是炒了过后就会都缩水!
店员会帮你们服务,炒出好吃的炒鸡,所以不用担心要自己动手






在享用食物之前,店员会给围裙让你穿上,很有居家的感觉对吧哈哈?!其实这是避免炒的时侯酱汁四溅






Dal Galbi

add in Cheese and Ramen ( RM6 Per add on)
这是有另加拉面和芝士的,真个就是天衣无缝!味道是咸中带点小辣,可是如果吃到包菜和地瓜的话,会感觉到包菜的淡淡甜味和地瓜的爽脆和甜味,鸡肉是选用去骨了的鸡腿肉,很嫩很软,经过翻炒后完全没有很干柴的感觉,年糕也十分弹Q,很有咬劲!





Add in Mushroom and Ramen ( RM6 Per add on)

这是第二次光顾,Miss Bom的妈妈平时不是很爱韩国餐的,都对这个包菜炒肉赞不绝口,说他会再想来光顾!






**Dal Galbi至少要点两个人的分量,然后可以选择辣和不辣的口味!当然,如果你偏爱某种食材,可以另外付费
**这里很适合和朋友们聚餐
**排气系统没有很完善,所以出完之后全身会散发炒鸡的味道哈哈


Spicy : RM 22 ( per person)
Normal : RM 19 (per person)


Recommended!
Food: 3.8/5
Service: 3.8/5
Price: 3.5/5


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Uncle Jang Korean Restaurant

ADD: 17, Jalan Bestari 5/2,
Taman Nusa Bestari,
81300, Skudai, Johor.
( Nearby Bukit Indah Giant and Tesco)
Operating Hours:
Mon: 12:00 pm – 3:00 pm, 

           5:30 pm – 10:30 pm
Tues: 5:30 pm – 10:30 pm,
Wed – Fri: 12:00 pm – 3:00 pm, 

           5:30 pm – 10:30 pm
Sat- Sun : 12pm --10.30pm