DIY草莓蛋奶布丁 # Recipe

【DIY草莓蛋奶布丁】

材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。

做法：

1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。

2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，

3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。