DIY 日式蛋包饭

美味的日式蛋包饭食谱分享!既简单又健康，大家在家自己试试看吧!


日式蛋包饭

材料： 火腿丁，鸡蛋，米饭，盐，番茄酱，豌豆或肉松（按个人喜好添加）


做法：

1.) 青豌豆用开水煮熟,火腿切丁备用;

2.) 1枚鸡蛋打散,炒散,加火腿丁,豌豆, 米饭,炒均匀,撒少许盐及番茄酱出锅;

3.) 另1枚鸡蛋打散,平底锅放少许油,将蛋液入锅中,小火摊成鸡蛋饼,等鸡蛋液全部凝固后关火;

4.) 将炒饭放入蛋饼1/2处,翻折过来,淋少许番茄酱即可。